Hvis du får et vennepar på besøg til parmiddag, er det vigtigt, at det hele sidder lige i skabet – i hvert fald hvis du ønsker at imponere. Herunder følger en række gode råd til, hvordan du sikrer, at parmiddagen bliver en succes.
En parmiddag kan både være hyggelig og akavet, afhængigt af hvor mange gange i har mødt hinanden før. Ofte vil de første par gange være mindre vellykkede, men hvis du forbereder dig grundigt, er der større chance for, at den ender succesfuldt.
Herunder følger tre gode råd til, hvordan du stabler en hyggelig og vellykket parmiddag på benene. Der er god grund til at fokusere på at gøre den hyggelig, hvis du rent faktisk ønsker, at I skal blive et vennepar.
#1: Maden skal sidde lige i skabet
Der er risiko for, at parmiddagen ikke bliver som forventet, hvis ikke middagen sidder lige i skabet. Dermed ikke sagt, at I skal fokusere på at skabe en Michelin-oplevelse. Så længe maden er velsmagende, og det er hyggeligt, så er succeskriteriet indfriet.
Du kan med fordel stable en menu på benene, som ikke er for avanceret eller avantgarde, men som samtidig appellerer til de fleste. Du bør ikke serverer pasta med kødsovs eller frikadeller, men gerne noget, der er en smule raffineret – uden det på noget tidspunkt bliver et blære-move.
#2: Hvad skal I servere til maden?
Det er ikke kun maden, der afgør, om det bliver en god aften eller ej – det er samtidig den drikkelse, der serveres til måltidet. I kan med fordel servere en god flaske vin til maden sammen med et glas vand.
Det kan også være en god idé at servere en øl, hvis der er nogen, som foretrækker det i stedet. Dog kan det også være en god idé at servere noget efterfølgende – eksempelvis en god dansk rom til dessert. Du kan finde en hos Mezclado.dk.
#3: Sørg for, at der også er underholdning
Det kan være en god idé at finde på en form for underholdning, når først I har spist. Det kan eksempelvis være et brætspil, men det kan også være en masse andre sjove og spændende aktiviteter, som I kan fornøje jer med.
Sørg også for, at der er noget hyggeligt og afdæmpet musik under maden, så det ikke føles for stille, hvis der er et kort øjeblik, hvor ingen siger noget. Du kan eksempelvis finde en easy listening playliste på Spotify eller den musiktjeneste, du foretrækker, hvis du ikke selv ved, hvad du skal sætte på.
Det vil gøre det både hyggeligere og nemmere at komme igennem aftenen, hvis det er sådan, at I ikke har så meget at tale om. Det kan også være en god ide at forberede nogle gode emner, som du kan byde ind med, så det ikke ender med, at ingen siger noget.