Sådan laver du nem og hurtig tømmermændsmad

Hvis du har tømmermænd, er det sidste, du gider, at tilberede mad. Derfor kan det være praktisk at have nogle forskellige retter, som ikke kræver meget at lave, friskt i hukommelsen. Herunder følger en række gode råd, som du med fordel kan bruge, når du skal lave nem og hurtig tømmermændsmad.

Du har garanteret prøvet at vågne med en solid hovedpine og kvalme efter en god bytur. Det eneste, du har lyst til, er noget mad og noget at drikke – men du orker bare ikke at stå og tilberede det. Her er det praktisk at kunne nogle gode, nemme og hurtige retter, som du kan lave i en fart.

Herunder følger derfor en række gode råd til tømmermændsmad, som du nemt og hurtigt kan lave. Hvis du ikke føler, at du kan lave det, er det altid en løsning at bestille mad over nettet, men det er nu engang billigere at lave det selv.

En paninigrill er løsningen på dine bønner

Der er næsten ikke grænser for, hvad du kan tilberede på en god paninigrill. Du kan både lave toast, sandwich, vafler og alt derimellem. Det er praktisk, og så er det en god løsning, når du har tømmermænd – og når du bare er lækkersulten, men ikke er fyldt med energi.

Hvis du vil have mest muligt ud af din paninigrill, er det vigtigt, at du køber en ordentlig én. Du kan se en oversigt over de bedste panini grill i test her, hvis du vil have et overblik over dine muligheder. Du gør klogt i at investere i én, som kan mere end blot at lave toast.

Nemme retter til fryseren

En anden løsning er at lave nogle nemme retter, som du kan have liggende i fryseren. Det vil gøre livet meget nemmere for dig, hvis du har tømmermænd, og du vil med garanti takke dig selv for at handle med omhu, når du har tømmermænd.

Du kan eksempelvis lave en lang række pastaretter, som du kan have liggende i fryseren, indtil du virkelig får brug for dem, dagen efter en bytur. Det vil give dig det absolut bedste forudsætninger for at komme tømmermændene til livs.

Er der noget bedre end en god pastaret, som både mætter og smager godt, når du har tømmermænd? Formentlig ikke. Det kræver blot, at du finder nogle gode opskrifter, og så laver du ellers en masse, som du kan putte i fryseren.

Intet slår en hjemmelavet pizza

Hvis du har tømmermænd, kan du altid handle med rettidig omhu dagen før. Det kan du eksempelvis gøre ved at lave en langtidshævet pizzadej, som du kan putte i køleskabet. Tag den frem dagen efter, rul den ud og put fyld på. 

Det kan næsten ikke blive nemmere – ikke engang, hvis du køber én hos det lokale pizzeria. Det er samtidig langt billigere, og så smager de hjemmelavede pizzaer altså bare helt formidabelt, hvis du gør det ordentligt.

3 gode råd til en succesfuld parmiddag

Hvis du får et vennepar på besøg til parmiddag, er det vigtigt, at det hele sidder lige i skabet – i hvert fald hvis du ønsker at imponere. Herunder følger en række gode råd til, hvordan du sikrer, at parmiddagen bliver en succes.

En parmiddag kan både være hyggelig og akavet, afhængigt af hvor mange gange i har mødt hinanden før. Ofte vil de første par gange være mindre vellykkede, men hvis du forbereder dig grundigt, er der større chance for, at den ender succesfuldt.

Herunder følger tre gode råd til, hvordan du stabler en hyggelig og vellykket parmiddag på benene. Der er god grund til at fokusere på at gøre den hyggelig, hvis du rent faktisk ønsker, at I skal blive et vennepar. 

#1: Maden skal sidde lige i skabet

Der er risiko for, at parmiddagen ikke bliver som forventet, hvis ikke middagen sidder lige i skabet. Dermed ikke sagt, at I skal fokusere på at skabe en Michelin-oplevelse. Så længe maden er velsmagende, og det er hyggeligt, så er succeskriteriet indfriet.

Du kan med fordel stable en menu på benene, som ikke er for avanceret eller avantgarde, men som samtidig appellerer til de fleste. Du bør ikke serverer pasta med kødsovs eller frikadeller, men gerne noget, der er en smule raffineret – uden det på noget tidspunkt bliver et blære-move.

#2: Hvad skal I servere til maden?

Det er ikke kun maden, der afgør, om det bliver en god aften eller ej – det er samtidig den drikkelse, der serveres til måltidet. I kan med fordel servere en god flaske vin til maden sammen med et glas vand.

Det kan også være en god idé at servere en øl, hvis der er nogen, som foretrækker det i stedet. Dog kan det også være en god idé at servere noget efterfølgende – eksempelvis en god dansk rom til dessert. Du kan finde en hos Mezclado.dk.

#3: Sørg for, at der også er underholdning

Det kan være en god idé at finde på en form for underholdning, når først I har spist. Det kan eksempelvis være et brætspil, men det kan også være en masse andre sjove og spændende aktiviteter, som I kan fornøje jer med.

Sørg også for, at der er noget hyggeligt og afdæmpet musik under maden, så det ikke føles for stille, hvis der er et kort øjeblik, hvor ingen siger noget. Du kan eksempelvis finde en easy listening playliste på Spotify eller den musiktjeneste, du foretrækker, hvis du ikke selv ved, hvad du skal sætte på.

Det vil gøre det både hyggeligere og nemmere at komme igennem aftenen, hvis det er sådan, at I ikke har så meget at tale om. Det kan også være en god ide at forberede nogle gode emner, som du kan byde ind med, så det ikke ender med, at ingen siger noget.